食谱专著。4卷。清·袁枚编。全书有序和须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单、茶酒单等章。是一部总结历代烹饪经验的有理论有实践的
病名。此症为牙根叉中肿胀，色红疼痛，甚则牙关紧闭，饮食有碍。《杂病源流犀烛》卷二十四：“牙叉生于牙根叉中，齿不能开，牙关紧闭……此症初起势甚，至夜尤甚。”多由阳明火毒上冲所致。治宜泻火解毒，消肿止痛。
见慎疾刍言条。
变蒸之候，变者上气，蒸者体热。《医学纲目》：“每经一变一蒸，情能既异，轻者发热微汗，其状似惊，重则壮热脉乱而数，或吐或汗，或烦啼躁渴。轻者五日解，重者七八日解，其候与伤寒相似。”古人认为，变蒸切不可妄
治法之一。即化气利水。治疗阳气被水寒阻遏而小便不利的方法。如病人内停水湿，外有表寒，阳气受水寒阻遏，症见小便不利、头痛、微发热、心烦口渴、水入则吐、苔白腻、脉浮。用五苓散，取桂枝以温阳化气，四苓以行湿
即螳螂子。见该条。
出《食疗本草》。即鸽，详该条。
书名。见《隋书·经籍志》。5卷，已佚。
见《圣济总录》。即赤芍药，详该条。
见《杂病源流犀烛·内伤外感门》卷二十一。即绝痧方，见该条。