立冬是秋收冬种转季生产的一个繁忙时节，立冬在阳历十一月七日左右，每年不会相差很远，如以阴历来算，有时在九月，有时在十月，莆田大多在立冬前后割晚稻，如果立冬在九月底，那么在九月中还有一部分迟熟的未割，十月初立冬算到十月底，则到处都割完了晚稻。“满洋”指莆田南北洋平原产粮地区。