二十卷。不著撰人。此书前有南宋嘉定丙午(按：宋嘉定无丙午，疑为丙子之误，即1216年)和安大夫特差判太医局何大任序，言此书家藏六十余载，不知作者为谁。明弘治己酉(1489)济南朱臣刊刻时，改名《保幼大
四卷。清丁晏(1794－1875)撰。丁晏，字俭卿，又字柘堂、柘康，号石亭居士，江苏山阳(今淮安)人。清代著名经学大师。道光元年(1821)恩科举人。丁晏为人清廉，富有公心，曾为救灾疏浚河道，修建公共
二卷。明陈第(1541－1617)撰。陈第字季立，号一斋。福建连江人，万历时诸生。投俞大猷麾下，官至蓟镇游击。富于藏书，多著述，尤精音韵之学。该书上卷对奇偶之数，皆以黑白为阴阳，两仪、四象、八卦，皆规
①三卷。明王应乾修，郭毓秀增修。王应乾，淮阴人，万历二十八年(1600)年进士。三十五年(1607)任堂邑知县。郭毓秀，古鄗人，顺治二年(1645)任堂邑知县。按堂邑志，创修于明万历二十年(1592)
七十卷。清张江编辑。张江字百川，江西南城(今江西南城)人。官至翰林院编修。是书辨疑二十二卷，辨疑补一卷，绪余录二十卷，绪余录补三卷，识小录十卷，武备编四卷，乐器编五卷，拾遗十卷。每种均有自序。所辨，若
十卷。明朱察卿(约1561年前后在世)撰。朱察卿，字邦宪。上海人，生卒年不详。福州知府朱豹之子。据王兆云《词林人物考》，可知朱姓为上海著姓，世传经学。邦宪自晳飘髯，善谈笑，而特好饮。其性格任侠豪迈。隆
二卷，首一卷。清毕一谦修，耿举贤纂。毕一谦字益之，满洲镶蓝旗人，贡监出身，乾隆七年(1742)任高唐州知州。耿举贤，邑人，举人出身。毕一谦莅任后，见旧志体制、叙述，皆有未备。欲重为修纂。又因距前志仅三
三十二卷。清商盘(1701－1767)撰。商盘字苍雨，号宝意，一作字宝意，号苍雨，会稽(今浙江绍兴)人。雍正八年(1730)进士。初任知县，后授翰林院编修，因需奉养双亲而求外补，改授同知，累官至云南元
一卷。作者不详。旧本题曰元人，恐怕也是猜测之词，不足为信。是书主要内容为杂记饮食故事。其书所用资料，大多数来源于《酉阳杂俎》、《东京梦华录》、《武林旧事》等书，大多数是常见的故事。此书本来名为《馔史》
一百二十卷。明唐顺之(1507－1560)撰。唐顺之字应德，一字义修。武进(今江苏常州)人。嘉靖八年(1529)会试第一。曾以职方郎中视师浙江。亲自督领兵船在崇明抵御倭寇，因功擢右佥都御史。代凤阳巡抚