鸭酱
壮族传统调味品。流行于广西柳江、鹿寨、柳城、融安、龙胜等地。制法：以新鲜鸭血为原料，放入适量的盐、酒、醋、青椒、姜、葱、香椿菜等进行搅拌，严封半小时，便可取出食用。吃时，以煮熟的鸭肉蘸鸭酱，香嫩味美。民间认为这种食品具有滋补作用。旧时在壮族中享有盛名，故“打鸭酱”成为好友聚餐的代名词。
壮族传统调味品。流行于广西柳江、鹿寨、柳城、融安、龙胜等地。制法：以新鲜鸭血为原料，放入适量的盐、酒、醋、青椒、姜、葱、香椿菜等进行搅拌，严封半小时，便可取出食用。吃时，以煮熟的鸭肉蘸鸭酱，香嫩味美。民间认为这种食品具有滋补作用。旧时在壮族中享有盛名，故“打鸭酱”成为好友聚餐的代名词。
参见“昂仁”(1412页)。
即“源子雍”(2404页)。
清代西北地区之一部落集团。又称朵兰人、惰兰人、多兰回子等。主要居住于喀什噶尔河、叶尔羌河、和田河、罗布泊附近以及库尔勒等地。关于其来源，目前尚无定说。一说是卫拉特蒙古人，在准噶尔政权衰微时移居于维吾尔
生鱼片的一种。赫哲语音译。又称“刨花”，因鱼片薄如“刨花”得名。流行于今黑龙江省三江平原赫哲族地区。赫哲人早期吃生鱼，切成大片蘸盐吃，后改为切薄片拌盐和姜葱等食。其为冬季吃的生冻鱼片。寒冬，他们将狗鱼
古地名。故址在今吉林省集安县治西20余里之小板岔(亦称板石岭西岔)。三国魏幽州刺史毋丘俭正始年间(240—249)征高句骊进军至此，并在此“悬车束马，登丸都山”，攻破高句骊王城。“毌丘俭丸都刻石纪功碑
全称阿克苏花票。清光绪二十八年(1902)阿克苏设官钱局，印制发行洋纸花票4万两，同时官钱局又在省藩司印制油布花票3万两，面额皆为红钱四百文(合白银一两，主币)。三十三年(1907)，又委津商聚兴永承
古代若干蒙古部落贵族首领的世袭称号。亦作太司、泰实。仿自契丹袭汉制所立“太师”官名。《辽史·百官志》：南北院大王下均设有“太师”，北面部族官、北院属国官亦均有“太师”。位尊职显。蒙古贵族慕之，用以自称
维吾尔语音译，清代新疆维吾尔族袍名。其制与内地袍大体略同，大领窄袖，领无扣。男右衽，女敞前襟，袖平不镶，四周连纫，高贵者用锦绣、冬用貂、狐;一般人则多服缎、罽、绸、褐，冬服羊皮。一是旁无衽，当胸5扣，
清乾隆年间镇压四川大小金川土司事件。乾隆十一年(1746)，大金川土司莎罗奔夺小金川土司泽旺印，据其地，次年，又侵占邻近革什咱及明正土司属地，杀伤清兵。清朝以张广泗为川陕总督率兵进讨，失利。十三年(1
?—1583明代蒙古右翼永谢布万户喀喇沁部领主。亦作满兀带，又称七庆朝库儿。孛儿只斤氏。※巴尔斯博罗特济农孙，※昆都力哈第五子。驻牧于张家口东北塞外大沙窝、三间房一带，与左翼察哈尔部相邻并通婚姻。隆庆