饮膳正要
书名。元回回人(一说为蒙古人)忽思慧撰。3卷。成书于天历三年(1330)。作者在元仁宗延祐年间(1314—1320)，任饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益诸事宜。集诸家本草、名医方和宫廷日常所进奇珍异馔、汤膏煎造及谷肉果菜中之可资补益者，成此书。以食疗、饮食制作和饮食宜忌为主要内容。所载食物本草约200余种，引为7类，并附插图，分项介绍性味、主治等。该书吸收回回、汉、蒙古、女真等各族医疗经验，集元以前营养学、卫生学之大成，为中国第一部营养学专著。
书名。元回回人(一说为蒙古人)忽思慧撰。3卷。成书于天历三年(1330)。作者在元仁宗延祐年间(1314—1320)，任饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益诸事宜。集诸家本草、名医方和宫廷日常所进奇珍异馔、汤膏煎造及谷肉果菜中之可资补益者，成此书。以食疗、饮食制作和饮食宜忌为主要内容。所载食物本草约200余种，引为7类，并附插图，分项介绍性味、主治等。该书吸收回回、汉、蒙古、女真等各族医疗经验，集元以前营养学、卫生学之大成，为中国第一部营养学专著。
寺庙名。蒙古语称“葛根苏木”。位于辽宁阜新蒙古族自治县卓新镇西南30公里处。清康熙八年(1669)桑丹桑布活佛(1633—1720)始建。十五年(1676)，桑丹桑布率30名弟子前往拉萨礼佛。达赖喇嘛
见“赤狄”(1011页)。
即“赵全”(1608页)。
见“合懒路”(835页)。
?—1892清朝将领。满洲镶黄旗人。瓜尔佳氏。初从征太平军与捻军，赐号“绰勒郭兰阔巴图鲁”。攻宁夏，解平罗围，迁协领，晋副都统。玛纳斯之役，连战60余日，予骑都尉世职。光绪十一年(1885)，创发乞休
清代新疆维吾尔族地方官名。又作都备伯克、都贝伯克，维吾尔语。职司征收2千户范围的粮赋。乾隆二十四年(1759)定为七品。光绪十三年(1887)废。参见“伯克制度”(1091页)。
西夏官署名。西夏语音“酩��啰”。属下等司。天盛年间(1149—1169)设4正、2都案、4案头。
契丹语，又译作“合里只”、“合理只”、“合李只”。为契丹※宫卫制(斡鲁朵)下一※瓦里名。属辽穆宗※延昌宫。承天太后※崇德宫下一瓦里也以是词为名。应天太后※长宁宫下一※抹里(相当于“乡”，或“乡”下一级
?—444北魏大臣。长乐信都人。一说先祖为匈奴独孤氏(刘氏)。乐陵太守、信都男刘提之子。力壮多智，袭父爵，数从征讨，进爵会稽公。后典东部事。泰常七年(422)，太武帝监国，与古弼等被选侍东宫，对综机要
明代藏区部落名。属西宁卫。其地在今青海贵德境。永乐六年(1408)，首领锁南监藏入朝贡马，赐以钞、币、袭衣等。宣德十年(1435)，其地荒歉，西宁卫发官仓给与谷种。后，依明例屡入朝贡马以获取回赐。