近代名厨师。又名褚祥。北京牛街人。回族。幼家贫，拜牛街厨行杨华亭门下学习烹饪。聪颖好学，因以成名。清宣统元年(1909)，入清宫御膳房，烹制清真菜，技术精进。1914年到北洋政府总统府清真厨房任掌灶。归家后，历在著名回民饭店——两益轩、三元店、又一村等处掌灶，闻名京津地区。1931年集资在北京西长安街开设西来顺餐馆，致力于“西派”清真菜肴的改革。在传统清真菜肴的基础上，吸收山东、四川、淮南等菜肴西式大菜工艺的特色，大胆改革移植，创多种新菜谱，名噪京城，在同行中独树一帜，成为清真菜肴之一代名师。1947年7月逝世于灶旁，一生清苦，身后萧条。
旧时满族习俗，对夏历正月初六的一种节令称呼。流行于京师及东北地区。每年新春初一至初五，有接神、拜年、祀财神、打鬼等各种活动，所有店门均要关闭，并严禁妇女往来串门。初五叫“破五”，从此开禁。初六叫“归宁
西域古河名。见《魏书·西域传》，在于阗城西55里，与树枝水(今玉龙喀什河)汇合，北流。《新五代史·四夷附录》作乌玉河。清《西域图志》作哈喇哈什郭勒(黑玉河)。即今新疆南部和田河西源喀拉喀什河。河畔有墨
官名。清代直隶绿营的五镇总兵官之一。驻今河北省遵化境。雍正元年(1723)，裁旧设马兰协副将，改设马兰镇总兵官。直辖镇标：左营，设游击以下都司、守备、千总、把总、外委等官;右营，设守备以下千把总等官。
南北朝至唐代巴州地区僚人的总称。以居地为族称。分布在四川巴中、平昌一带。北魏延昌三年(514)，以梁、益州控摄险远，于归化郡置巴州(治今四川巴中)，以统诸僚。令巴州僚人首领严始欣为刺史。立隆城镇，所辖
?—316鲜卑拓跋部首领。※拓跋沙漠汗子。有勇略，善统军。晋惠帝元康四年(294)，叔拓跋禄官即位，分国为三。次年，奉命统领西部，居定襄之盛乐故城(今内蒙古和林格尔西北)。是岁，南掠并州(今山西境)，
古城名。又作洪和城。故址在今甘肃临潭县东新城。秦汉时为羌人居地。北魏置郡。太和十四年(490)，吐谷浑王伏连筹拒魏孝文帝诏，称疾不入朝，且修洮阳、泥和2城置戍。其地遂为吐谷浑所据。次年，二戍为枹罕镇将
?—1716清代新疆哈密伯克。维吾尔族。达尔汉伯克※额贝都拉长子。康熙三十五年(1696)，奉父命率兵300擒准噶尔部噶尔丹子色布腾巴尔珠尔于巴里坤，献于清。以功获赏。翌年，噶尔丹死，其侄丹济拉携噶尔
藏传佛教寺院。在甘肃天祝县毛毛山南麓松山滩。国师罗桑丹巴·曲吉尼玛建，因其为西藏噶举派达隆人，故名。后改宗格鲁派。清康熙(1662—1722)时，达隆华丹土登嘉措应召赴京，被封为大喇嘛，授权管理天祝地
宋夏之间的一次重要战争。西夏惠宗与母梁氏不协，夏大安七年(1081)梁氏囚惠宗于兴州，自视国事，国内动乱。宋乘机出五路兵攻之，未成功。大安八年(1082)宋神宗派给事中徐禧到鄜延(今陕西富县、延安一带
清廷为确认藏、蒙地区喇嘛教转世大活佛而制定的制度。“瓶”藏语为“奔巴”，一作“本巴”，“金瓶”亦称“金奔巴”。清廷为防止蒙、藏大贵族在活佛转世时操纵作弊而制定。乾隆五十七年(1792)确立，次年复于《