近代名厨师。又名褚祥。北京牛街人。回族。幼家贫，拜牛街厨行杨华亭门下学习烹饪。聪颖好学，因以成名。清宣统元年(1909)，入清宫御膳房，烹制清真菜，技术精进。1914年到北洋政府总统府清真厨房任掌灶。归家后，历在著名回民饭店——两益轩、三元店、又一村等处掌灶，闻名京津地区。1931年集资在北京西长安街开设西来顺餐馆，致力于“西派”清真菜肴的改革。在传统清真菜肴的基础上，吸收山东、四川、淮南等菜肴西式大菜工艺的特色，大胆改革移植，创多种新菜谱，名噪京城，在同行中独树一帜，成为清真菜肴之一代名师。1947年7月逝世于灶旁，一生清苦，身后萧条。
解放前云南沧源佤族地区富裕户对贫困户的一种剥削方式。一般在农忙季节进行。按习惯规定谁家临时需要劳动力，可以拿些钱交给村寨头人作为寨公用，然后头人负责召集每户派一个工为其劳动一天，他只需再给劳动者准备一
封爵名。西秦，系十六国之一。淝水之战后，陇西鲜卑贵族乞伏国仁于晋太元十年(385)称大单于。其弟乞伏乾归嗣立，于更始元年(409)改称秦王，史称西秦。占有今甘肃西南部。北魏神䴥四年(43
见“赫哲族”(2422页)。
见“耶律隆绪”(1320页)。
南诏第十三世王舜化贞谥号。见“舜化贞”(2262页)。
即“物林”(1441页)。
党项部族名。地在环(今甘肃环县)、会(今甘肃靖远县东北)2州境。有族众5000余帐。会州首领咩㗭、环州首领癿遇投附宋朝。宋淳化二年(991)十一月，党项拓跋部首领李继迁以其不附己，向会州
见“贺兰山”(1776页)。
藏语音译。义译为“需要的人”。解放前四川西部和西藏昌都地区农奴中的一个等级。与西藏其他地区的※“堆穷”相似，是头人或大※“差巴”的附属户。地位低于一般差巴。一般不占有份地，仅由领主或大差巴给予一小块“
西夏建国初期与宋和议事件。西夏建国初期，为迫使宋朝承认西夏的地位，从天授礼法延祚三年至五年(1040—1042)，景宗李元昊屡对宋作战，取得三川口、好水川、定川砦3大战役的胜利，给宋朝以沉重打击。西夏