藏语音译，意为“炒面”。藏族人民传统食品。流行于西藏、青海、甘肃、云南、四川藏区。其制法：将青稞浸泡或烫洗后，焙熟、磨成面，亦有乾磨而成者。上等的要搓去青稞内皮，精细加工，旧时专供上层官员、活佛和大领主食用。专用青稞磨成的面，藏语称“乃糌”，意为“青稞糌粑”。在青稞中加豌豆、蚕豆”磨成的为混合糌粑，藏语称“毕散”。平时将糌粑储于盒内，外出时装入皮袋(藏语谓汤古)，食用时，将糌粑倒入木碗中，加酥油茶或盐茶、青稞酒、酸奶等拌和，用手捏成小团而食。贫苦农奴靠萝卜和野菜掺一点糌粑熬成粥(藏语称“土巴”)度日。甘南拉卜楞等藏族，有时将糌粑捏成勺形，内盛辣子和臊子做成糊状汤食用，此为《旧唐书》所载“凝妙为碗实羹酪并食之”遗风。
书名。南宋王偁撰。以宋都开封称东都，故名。130卷。计本纪12卷，世家5卷，列传105卷，附录8卷，无表志。记宋太祖至宋钦宗时史事。附录所载为辽、金、西夏诸国情况。取材以国史、实录为本，旁及野史杂记。
苗族传统服饰。妇女背上配挂的一种装饰物。多用麻织，或挑绣花纹，花纹细密，制作精巧。布端缀有20余个海��壳，其民因被称为“海��苗”。有盛装及便
明清时壮族、布依族土司统治区域的田地名称之一。流行于桂西及黔西南罗甸、望谟、安龙、贞丰等地。由土官授与其子境内土民耕作。耕者只有使用权，而无所有权，不得转让、典卖。耕作期间，收获归耕者所有，不需缴纳公
官名。始设于汉代。职位略低于将军。中垒、屯骑、步兵、越骑、长水、胡骑、射声、虎贲，总称八校尉。西域所置校尉，主司屯兵，如戊已校尉、使者校尉等。汉以后，历朝皆置此官。唐以后，则用为低级武散官之号。明清则
见“夷水”(759页)。
湖名。又称亨克湖、新开湖。位于今黑龙江省东南中俄两国边境上。咸丰十年(1860)，沙俄迫使清政府订立《中俄北京条约》，割占中国乌苏里江以东40万平方公里领土，遂为界湖，北属中国，南属俄国。湖略呈椭圆状
唐代室韦首领。唐朝为加强对室韦的管辖，在其地设室韦都督府，任命该族首领为都督，领府事。唐贞元时(785—805)任都督，八年(792)闰十二月，亲率10人朝唐。一说“和解”当为部名(唐代室韦有和解部)
清代新疆维吾尔族地方官名。维吾尔语。职司宴会时，宰杀牲畜、备办果品和菜馔等事务。参见“伯克制度”(1091页)。
东夏国主蒲鲜万双年号。1215—1233年，凡19年。
元封爵。为诸王第六等级封号之一，授龟纽银印。至元二十四年(1287)，弘吉剌部主德薛禅曾孙帖木儿驸马受封。