藏语音译，意为“炒面”。藏族人民传统食品。流行于西藏、青海、甘肃、云南、四川藏区。其制法：将青稞浸泡或烫洗后，焙熟、磨成面，亦有乾磨而成者。上等的要搓去青稞内皮，精细加工，旧时专供上层官员、活佛和大领主食用。专用青稞磨成的面，藏语称“乃糌”，意为“青稞糌粑”。在青稞中加豌豆、蚕豆”磨成的为混合糌粑，藏语称“毕散”。平时将糌粑储于盒内，外出时装入皮袋(藏语谓汤古)，食用时，将糌粑倒入木碗中，加酥油茶或盐茶、青稞酒、酸奶等拌和，用手捏成小团而食。贫苦农奴靠萝卜和野菜掺一点糌粑熬成粥(藏语称“土巴”)度日。甘南拉卜楞等藏族，有时将糌粑捏成勺形，内盛辣子和臊子做成糊状汤食用，此为《旧唐书》所载“凝妙为碗实羹酪并食之”遗风。
西晋起义首领。族属匈奴。郝散弟。惠帝元康四年(294)五月，随兄起兵反晋。八月，兄被冯翊都尉杀害后，于六年五月，复与冯翊(治今陕西大荔县)、北地(治今陕西耀县东南)之马兰羌、卢水胡举兵反晋，攻北地，杀
元朝封爵。为诸王第二等级封号之一，授螭纽金印。天历二年(1329)，宗王忽答的迷失始受封，速来蛮于天历三年袭封，后由牙罕沙袭封。
?—1291钦察汗国第七代汗。蒙古孛儿只斤氏。※拔都汗曾孙，塔儿不子。元世祖至元二十四年(1287，一说二十二年)，借口脱脱蒙哥汗有疯病，结从兄弟阿勒灰、脱黑里勒察，推翻脱脱蒙哥，夺取汗位。忌从兄弟脱
古地名。在今陕西宁强县东北(一说勉县西北)。南朝宋元嘉二十年(443)，略阳清水(今甘肃清水)氐豪杨文德在宋廷支持下，被氐众拥立为主，据此城，自号征西大将军，秦、河、凉(一作秦、河、梁)三州牧，仇池公
元代管理江淮地方佛教寺院僧尼之僧官。至元元年(1264)，置总制院(后改名宣政院)，命八思巴领院事，以管理全国佛教及吐蕃全境事务。十六年(1279)，灭南宋，统一全中国，于各地先后封僧人为总统、总摄，
金代女真族姓氏之一。亦作乌古论。来源于部名。居苏滨水(今绥芬河)、统门(今图们江)浑蠢(今珲春河)合流之地、曷懒路(治今朝鲜咸镜南道咸兴附近)爱也窟河、上京(治今黑龙江阿城县白城)胡剌温屯和独拔古等地
渤海人。先世于渤海国亡后被移居东京(今辽宁辽阳市)。仕辽。天庆四年(1114)，驻防宁江州(治今吉林省扶余县东古头城子)。阿骨打攻克宁江州城，被俘。获释后，返东京辽阳。六年正月，从高永昌据东京反辽。是
496—532北魏末年将领。北秀容(今山西朔县西北)契胡(羯胡)。其先居于尔朱川，以地名为氏。尔朱荣从祖兄子(远侄)。勇武善弓马，获荣厚爱，常预策谋军戎要事。孝昌(525—527)末，为都将，总统肆州
?—前114西汉外交家。汉中成固(今陕西城固)人。初为汉武帝郎官。史称其为人坚忍，宽大信人。建元二年(前139)，奉武帝命，率甘父(胡人)等百余人从陇西出使大月氏，欲相约共同夹攻匈奴。中途被匈奴扣留，
1768—?清代甘肃拉卜楞寺第三十一任堪布。藏族。出生于东加地方之赛仲噶敦家族。幼年学习藏文，后作嘉木样之秘书，以赛仲家族后裔，获准入拉卜楞寺学经，拜华热·旦本却为师，学习五部大论。任大会堂翁则师，后