琵琶猪
又名“猪膘”。云南丽江和宁蒗纳西族、普米族传统食品。用百余斤重的膘壮肥猪，以削尖的竹竿从其腋下刺入心脏，将其致死，保持体形完整，然后去毛剖腹，除去内脏、脊骨，砍掉四肢，用盐和花椒末撒入腹腔搓揉，用麻线或牛皮线缝合，石板压扁，置于通风阴凉处晾干，即成完整的腊肉猪，因形似琵琶，故名。可储存数年至数十年不腐。每户都养有数头至数十头猪，养猪和储存的琵琶猪多少，是占有财富的标志，常将其作为借贷和交换媒介，更是待客的佳肴。
又名“猪膘”。云南丽江和宁蒗纳西族、普米族传统食品。用百余斤重的膘壮肥猪，以削尖的竹竿从其腋下刺入心脏，将其致死，保持体形完整，然后去毛剖腹，除去内脏、脊骨，砍掉四肢，用盐和花椒末撒入腹腔搓揉，用麻线或牛皮线缝合，石板压扁，置于通风阴凉处晾干，即成完整的腊肉猪，因形似琵琶，故名。可储存数年至数十年不腐。每户都养有数头至数十头猪，养猪和储存的琵琶猪多少，是占有财富的标志，常将其作为借贷和交换媒介，更是待客的佳肴。
见“蒙兀室韦”(2329页)。
※东羌的一支。居西河(治今内蒙古东胜县境)、上郡(治今陕西榆林县东南)。东汉永初年间(107—113)，参加羌民大起义。永宁元年(120)，从上郡出发，转战于河西张掖等地，被汉护羌校尉马贤击败，死18
我国哈萨克族使用的拼音文字。历史上哈萨克族曾先后使用过突厥文和后期粟特文。13世纪以后，随着伊斯兰教的传入，哈萨克族逐渐开始用阿拉伯字母来拼写自己的语言。1917年和1924年前苏联的哈萨克共和国曾两
即“锡古苏特”(2365页)。
傣语音译。旧时云南西双版纳傣族最高封建政权中的统兵官(“右榜大元帅”)。受※召片领命参加议事庭会议，为议事庭组成人员。地位次于“四大怀朗”(官名)，为“八大卡贞”(官名)之一，在代表等级地位的※“田官
书名，蒙医简明方剂学著作。18世纪初内蒙古乌珠穆沁旗台吉衮布札布撰。蒙文42叶，木刻本。书中介绍蒙医验方，兼收藏、回、汉医及印度药方。按对症治疗将药方分为102个项目，详述每个药方可能配合不同引药，针
契丹语，意“万岁”。辽道宗清宁四年(宋仁宗嘉祐三年，1058)，奉使契丹的宋吏王易于《燕北录》中记：“治夔离，汉语万岁也。”为番汉臣僚见皇帝、太后时齐呼之语。
1737—1797清乾隆嘉庆年间苗族农民起义首领。贵州松桃大塘人。苗族。家贫，靠耕种少量土地和卖草鞋为生。少时习武，正直刚强。乾隆五十八年(1793)，与四川秀山县青龙屯汉民一起，抗粮抗租，捣毁土司衙
1354—1435藏传佛教格鲁派名僧，即著名之大慈法王。蔡贡塘人。※宗喀巴著名大弟子之一，是黄教与明朝建立关系的开创者。早年为宗喀巴之司膳堪布，常随侍左右，以善学好问，颇得佛教要义。永乐六年(1408
明代藏区部落名。一作也尔古的簇。属洮州卫，在今甘肃临潭县境。成化十一年(1475)，其族遣208人赴京贡方物，人数过多，远逾常例。明廷念其远道而来，仍破例依常例给赐。十六年(1480)，族人札牟肖等来