毛南族传统风味食品。毛南语称“腩酸”、“瓮煨”、“索发”。流传于广西环江毛南族自治县及邻县毛南族聚居区。毛南人“百味用酸”，此三味食品最受欢迎。“腩酸”即酸肉，将猪肉或牛肉切成薄片，盐渍两三天，与蒸熟的香糯※米饭拌匀封入坛中，三月即可食用。腌得越久，味越香醇，搁在饭上蒸熟，肉饭同香，为待客上品和衡量家境的标志。“瓮煨”即酸菜，将石灰水泡过晒干的蕌头与少量生黄豆封入坛内制成酸水，再放入青椒、萝卜、豆角、番茄、黄瓜、刀豆、生姜等蔬菜，菜可随时加入，酸水减少便补些蕌头、生黄豆和盐水。用此酸水腌熟肉(腩清)，是“瓮煨”中的佼佼者和待客佳品。“索发”即酸螺蛳汤，用山涧中的大钉螺经油炒坛闷三月后制成，坛中放入猪骨、糯米和洗米水，如果注意密封和不时添洗米水，此坛可长期腌制。食时将汤水煮开，调以葱、韭、椒、盐等佐料，清热解毒，是毛南人喜用的防暑饮料。
①汉边地接应匈奴降者之所。故址在今内蒙古乌拉特中后旗东。汉武帝太初元年(前104)，匈奴左大都尉欲杀乌师庐单于以附汉，汉遣因杅将军公孙敖筑塞外受降城以接应之。后屡遭匈奴袭击。宣帝甘露三年(前51年)，
元代蒙古宫廷饮宴习俗。元朝皇帝在重大节日，常在宫殿中设大宴庆祝，宫殿可容6千余人聚餐，皇后、诸妃子、皇子、公主、皇亲国戚、大臣、将帅及其家属均应诏出席。宫中备有上等黑马湩、葡萄酒等饮料，由宫廷专职厨师
辽道宗时大臣。契丹族。国舅少父房之后。咸雍年间入仕，为牌印郎君。大康三年(1077)，为诬害皇太子耶律濬，受权臣枢密使耶律乙辛遣，向道宗伪供，诈称参预耶律撒剌等谋，欲立太子。致使太子被囚，受害。是年七
清代八旗组织之一。以察哈尔蒙古兵丁编立，由中央直辖。镇守京师、驻防参半。察哈尔部为漠南蒙古诸部落中最强盛者，系元朝嫡裔所属。后金天聪九年(1635)，林丹汗之子额哲率部降后金。康熙十四年(1675)，
书名。清代徐家干撰。1卷。光绪四年(1878)成书。主要记载贵州东南部地理、苗民习俗、语言、生产以及咸丰、同治年间张秀眉率领苗民起义之情况等。是研究苗族及苗族史之重要参考资料。有《黔南丛书》本、上海古
宋代云南大理国(后理国)第十六世国王。又名段和誉。白族。大理人。※段正淳子。宋徽宗大观二年(1108)，父禅位为僧，遂继王位。翌年，改元日新。中元节(七月十五日)，大理各方贡金银、罗绮、犀象、珍宝万计
古族名。今哈尼族。哀牢山镇沅、墨江、普洱等县哈尼族之自称、他称。沙海昂注、冯承钧译《马可波罗行记·阿木州》：“阿木是东向日出之一州……。产马不少……。其地有良土地、好牧场，故牛及水牛亦甚多。凡生活必需
见“马湖蛮”(178页)。
十六国时期鲜卑首领之一。见“密贵”。(2122页)。
?—1895清代循化街子工头人。青海循化(治今青海循化撒拉族自治县)人。撒拉族。清光绪二十年(1894)初，乘老教与新教因缠“达斯达尔”(头巾)方式不同而发生争执之机，暗中支持老教，与支持新教的韩老四