壮族地区特产食品。亦称桄榔粉。产于广西南部龙州凭祥及云南文山壮族苗族自治州等终年无霜雪地带。出自桄榔树(亦称砂糖椰子)。制法：春夏间，把树干砍倒，剥皮，取其髓心，切成碎片，捣成粉末，装入布袋，放在水缸中反复搅拌揉挤，如土法做豆腐一般，淀粉便随水从布袋缝中流出，经两次沉淀，捞出湿粉晒干，即成灰白、细滑、闪光的桄榔面。吃时，加入适量白糖，冲开水，搅拌，便如藕粉糊状的甜食品。其味异香可口，无怪味，每棵树可提炼面粉10～100斤不等。为民间消暑甜品，药用有清肺解热、止渴生津功能，可治疗伤寒、痢疾、咽喉炎及小儿疳积、发烧等疾病。已有一两千年历史。汉《杨雄赋》即提到“面有桄榔”。南朝梁任昉(460—508)著《述异记》载：“西蜀石门山有树名曰桄榔，皮里出屑如面，用作饼食之，与面相似，因谓之面榔面焉。”唐刘恂在《岭表录异》中云： “桄榔树生广南(今广东、广西)山谷，……此树皮中有屑如面，可为饼食之。”药用价值，宋、元、明、清多有记载。
明代藏区土司机构名。洪武七年(1374)十二月置。辖地在今四川甘孜藏族自治州境。其地通过历史上形成的茶马互市和贡赐方式与内地保持密切的政治、经济、文化往来。贡使进京初以每年一贡，给与勘合，於四川比号，
德昂族群众性的宗教祭祀活动，亦称大贡、大赕、赶摆。流行于云南镇康等地。一般在夏历二、三月间择期举行。事前由达干、安长、佛爷和各家族长商定，在群众中募集祭祀所需粮、钱。旨在祈求村寨和地区平安、消灾免祸及
清代台湾高山族平埔人所建贮藏谷物之小屋。多建于居室之外，小屋内竹木交加，叠空而起，离地数尺，禾谷贮于其上，以防蒸烫霉腐。
?—1855清朝将领。满洲正黄旗人。姓博尔济吉特氏。福建建宁镇总兵庆林子。道光十一年(1831)，由闲散授蓝翎侍卫。二十年(1840)，升头等侍卫、侍卫班领。二十七年(1847)，因军政卓异赏副都统衔
部分彝族的自称。他称阿细或阿西。“阿细”原为部落首领，勇敢善战，因反抗明朝统治，被俘牺牲，本支遂以其名为部落名。主要分布在云南省弥勒、路南、丘北、罗平、武定、泸西、华宁等县及昆明市。有著名歌舞阿细跳月
官名。主司宾客及少数民族事务。秦曰典客。汉景帝时改称大行令。武帝时称大鸿胪。王莽(公元8—23年在位)时改称典乐。
①先秦时山戎属国。亦作冷支、离支、离枝、不令支、令疵等。东北夷所建，在今河北迁安县西。周惠王十三年(前664)为齐恒公所灭。后演变为地名。 ②地名。位于今河北迁安县西。春秋、战国称令支国。秦置县。两汉
藏语音译。西藏贵族家族之一。家族名称源于在后藏白朗地区的庄园名。为颇罗鼐时期的显赫家族。其成员拜采哇才仁南杰于雍正五年(1727)卫藏战争时，围攻江孜，后遭前藏隆布鼐军袭击，撤退。九年(1731)任代
蒙古族传统风味食品。源于成吉思汗时代，蒙古将士于行军途中，在铁三角架或石火盆、火塘上，架一个锄形铁丝网，将宰杀后的整羊放在架上烧烤，待肉色焦黄后，众人用刀割食，方法简便，适于行军作战。后人称之为“蒙古
德昂语音意合译，意为“祭寨神树”。德昂族祭祀活动之一。流行于云南澜沧等地。“帕空”，树名，德昂族奉之为“神树”。通常栽于村寨中心，四周以竹篱笆围成栅栏，防止牲畜进入。每年傣历三月十五日(夏历正月十五日