打糕
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。是朝鲜人逢年过节、婚丧嫁娶、宴客祭祀等必备之珍馔。制法;先将糯米洗净泡发后，放在笼屉内蒸熟，取出倒在木槽或木臼里，用木槌打成糕团。在打制过程中，要不时将木槌蘸水，以免糯米粘在木槌上。打好取出，切成半个拳头大小的块，分层码进碗里，每层之间洒上豆面，即可食用。吃时若再蘸一下蜂蜜或白糖，则更有味。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。是朝鲜人逢年过节、婚丧嫁娶、宴客祭祀等必备之珍馔。制法;先将糯米洗净泡发后，放在笼屉内蒸熟，取出倒在木槽或木臼里，用木槌打成糕团。在打制过程中，要不时将木槌蘸水，以免糯米粘在木槌上。打好取出，切成半个拳头大小的块，分层码进碗里，每层之间洒上豆面，即可食用。吃时若再蘸一下蜂蜜或白糖，则更有味。
藏语音译，一作章嘎。原为对尼泊尔一种银币的称谓。此种银币在16世纪中流行于西藏，系西藏以白银与之易换而来。因其中掺铜较多，易换时还加收铸造费，使西藏人民蒙受重大损失。乾隆五十六年(1791)九月，清帝
明代乌思藏地名。“领司奔”，为“仁蚌宗”之异译，即今西藏仁布。永乐十四年(1416)，明中央政府于其地置※领司奔寨行都指挥使司。参见(2076页)。
德昂语音译，意为“总伙头”。旧时云南德昂族村社内为群众办理公共事务者，后演变为土司所属政区一级头人。主要负责与土司衙门联系，为土司征收粮食和其他杂役、门户捐，及执行地方政府法令等;其职权相当于今之乡长
西周时楚国第一代君王。※鬻熊之曾孙。周成王(约公元前1063—1027年在位)时，以曾祖事周文王功，封以子男之田，姓芈氏，居丹阳(今湖北秭归县东南)。事周，贡献苞茅、桃弧棘矢和守燎。因地瘠民贫，奋力拓
?—1800清代云南拉祜族反清首领。云南省澜沧县人。拉祜族。嘉庆四年(1799)，响应双江以※李文明为首的拉祜族农民起义，率澜沧拉祜族农民起义军渡辣蒜江到双江与李文明义军会师，共同指挥攻打缅宁城，并占
古藏文文献对党项羌及西夏的泛称。藏文称“mi nyag”，汉译“弭药”，或作“木雅”。具体指甘孜藏族自治州康定东北部的古西夏人后裔住地木雅区。详见“弭药”(1770页)。
清朝将领。纳西族。云南丽江人。自幼聪慧，好读经书。及长，在杨玉科帐下委办白井盐务，筹运军响。因勤劳务实功，赏戴花翎，以都司秩委署云龙州三七汛把总，后补龙陵左哨千总，兼办剌井盐务。同治十年(1871)，
黑龙江省嫩江人。字敦甫。蒙古族。对数学颇有研究，取得显著成绩。清光绪年间(1875—1908)，撰有数学书《贻笑大方算草》(又名《少广章初编》)，主要讲述造表开平方，列有3个开方表，举例说明其用处。依
东北古国名。一作寇莫汗国。初见于《晋书》，谓挹娄西与其境相接(《翰苑》引三国人鱼豢撰《魏略》文中也有是语，日本学人认为此《魏略》乃《肃慎国记》之误)。史无专传，近世学者多数认为，北魏之豆莫娄、唐之达莫
?—1808清朝大臣。满洲正红旗人。姓瓜尔佳氏。乾隆三十三年(1768)，由官学生考补内阁中书。五十一年(1786)，累官山东按察使。后三年，擢至刑部侍郎，赴湖北审理济阳县民杨隆霖控告案。五十六年(1