手扒羊肉
蒙古族传统风味食品。为日常盛馔，也是款待客人的佳品。制作过程：选体壮膘肥的小口羯羊，将活羊切断大动脉，使羊死而血流聚胸腔内，然后剥皮，分成大块，洗争，放入开水锅内烹煮，稍熟即取出，保持鲜嫩。然后盛入盘内，大家围坐，一手持刀，一手扒肉，边割边吃。为宴会时必有的主肴之一，并首先将一条瑟琶骨和四条长肋骨肉敬客人，以示崇敬。欢宴时，边拉马头琴，边唱蒙古民歌，别有一番情趣。
蒙古族传统风味食品。为日常盛馔，也是款待客人的佳品。制作过程：选体壮膘肥的小口羯羊，将活羊切断大动脉，使羊死而血流聚胸腔内，然后剥皮，分成大块，洗争，放入开水锅内烹煮，稍熟即取出，保持鲜嫩。然后盛入盘内，大家围坐，一手持刀，一手扒肉，边割边吃。为宴会时必有的主肴之一，并首先将一条瑟琶骨和四条长肋骨肉敬客人，以示崇敬。欢宴时，边拉马头琴，边唱蒙古民歌，别有一番情趣。
清末大臣。字彭明。满洲镶黄旗人。乌雅氏。宣统元年(1909)，以四川知府及川军协统身份率川军进藏，以平息因赵尔丰被任命为驻藏大臣而引起的西藏上层的不满。六月由川入藏，于江达战败阻挡之藏军，直驱拉萨。三
吐蕃医学巨著。藏文称《居希》、意译为《四续》，又译为《医方四续》。唐代吐蕃医圣老玉妥·云丹贡布(729—853)撰。成书于8世纪末。作者自幼热爱医学，潜心钻研，一生遍历五台山、康定、珞域、察隅、羌塘、
藏语音译。云南中甸地区藏族政教合一行政机构。下分设政、教两套统治系统：一由归化寺扎仓8个康参，分管8个地区的喇嘛，下设密参，按村落管理下属喇嘛，密参还派代表参加农牧区基层政权组织“书卡”(即伙头，老农
明嘉靖年间苗民起义首领之一。参见“龙许保”(496页)。
1896—?蒙古革命党人。汉名福明泰·内蒙古呼伦贝尔索伦左翼正白旗人。蒙古族。民国初在呼伦贝尔蒙旗小学、中学任教。1925年10月在内蒙古人民革命党第一次代表大会上被选为中央常务委员。1927年8月参
参见“百夷”(747页)。
1795—1857清代甘肃拉卜楞寺第四十五任堪布。藏族。生于桑云滩边钦地方。由贡塘·嘉贝样认定迎入拉卜楞寺坐床，剃度出家，授具足戒，学习显密经论。任密宗学院翁则师和医学院法台3年。后任开塔寺、群科噶赛
蒙古语音译，意为“家中儿郎”。原为草原部落贵族家中僮仆，随蒙古兴起及元朝的建立，皇室、诸王、勋贵通过掳获、分封、招收、影占等方式，占有大批人口，作为私属人户，谓之“怯怜口”。多为工匠、护卫、猎户、鹰人
?—971※喀喇汗王朝可汗。※萨图克·博格拉汗之子。956～971年在位。称“阿尔斯兰汗”，意为“狮子汗”。曾在苏菲派教士帮助下在全国推行伊斯兰教，960年有20万帐突厥语部族人入教。在位期间，开始了
秦汉时称西羌居地之名。参见“羌中”(1139页)。