手扒羊肉
蒙古族传统风味食品。为日常盛馔，也是款待客人的佳品。制作过程：选体壮膘肥的小口羯羊，将活羊切断大动脉，使羊死而血流聚胸腔内，然后剥皮，分成大块，洗争，放入开水锅内烹煮，稍熟即取出，保持鲜嫩。然后盛入盘内，大家围坐，一手持刀，一手扒肉，边割边吃。为宴会时必有的主肴之一，并首先将一条瑟琶骨和四条长肋骨肉敬客人，以示崇敬。欢宴时，边拉马头琴，边唱蒙古民歌，别有一番情趣。
蒙古族传统风味食品。为日常盛馔，也是款待客人的佳品。制作过程：选体壮膘肥的小口羯羊，将活羊切断大动脉，使羊死而血流聚胸腔内，然后剥皮，分成大块，洗争，放入开水锅内烹煮，稍熟即取出，保持鲜嫩。然后盛入盘内，大家围坐，一手持刀，一手扒肉，边割边吃。为宴会时必有的主肴之一，并首先将一条瑟琶骨和四条长肋骨肉敬客人，以示崇敬。欢宴时，边拉马头琴，边唱蒙古民歌，别有一番情趣。
即西州回鹘。因其首府在西州，后称和州而得名。参见“西州回鹘”(703页)。
古水名。《汉书》已见其名。简称辽水;唐时又省称小辽，小，一作少，也称贵端水;唐以后又称沈水，今浑河(《辽史》有浑河、沈水之名)。源出今吉林省哈达岭西南麓，自辽宁清原县西南流，经新宾、抚顺、沈阳、辽中、
五代初河西地区地方政权。参见“西汉金山国”(708页)、“张承奉”(1181页)。
?—431十六国时期西秦国君。又作乞伏暮末，字安石跋。陇西鲜卑人。※乞伏炽磐次子。西秦建弘元年(420)，被立为太子，领抚军大将军、都督中外诸军事。五年(424)，统军破北凉，徙民2万余口而还。七年，
突厥汗国官名。常见于西突厥诸部，与※俟利发共同评议国事，参预决策和政务处理。《隋书·西突厥传》：其“官有俟[利]发、阎洪达，以评议国事。”
东汉时对留居漠北之匈奴人的称呼。光武帝建武二十二年(公元46年)，蒲奴单于立，右薁鞬日逐王比以己为前乌珠留若鞮单于长子，不得立，怀怨恨，于二十四年自立为䤈落尸逐鞮单于(袭祖父号，亦称呼韩
962—1004党项羌拓跋部首领。本姓拓跋氏。又名赵保忠。宋夏州定难军节度使李光睿子，李继筠弟。初任职衙内都指挥使，兄死袭职，因不孚众望，致宗族叛离。银州刺史李克远与弟李克顺率兵袭击，设伏败之，以兵变
藏语称“位萨多仁”，意为“拉萨石碑”。位于西藏拉萨大昭寺前。唐长庆三年(吐蕃彝泰丸年，823)，吐蕃赞普赤祖德赞建，以纪念长庆元年及二年唐蕃两次会盟。碑身呈方柱形，高4.78米，宽0.95米，厚0.5
我国景颇族浪速支系说的一种话。属汉藏语系藏缅语族缅语支，与载瓦语比较接近。主要分布在云南省德宏傣族景颇族自治州的潞西、盈江、陇川、瑞丽、梁河等县，使用人口约3500人。国外主要分布在缅甸境内。以潞西县
蒙古国将领。又译忒木歹。札剌儿氏。朔鲁罕子。父死，嗣领父军，隶汗子窝阔台，随从征西域，俘康里部首领以献。继从征西夏。窝阔台即位后，以功行省事于河东，领兀鲁兀、忙兀、亦乞烈思、弘吉剌、札剌儿五部军。太宗