手扒羊肉
蒙古族传统风味食品。为日常盛馔，也是款待客人的佳品。制作过程：选体壮膘肥的小口羯羊，将活羊切断大动脉，使羊死而血流聚胸腔内，然后剥皮，分成大块，洗争，放入开水锅内烹煮，稍熟即取出，保持鲜嫩。然后盛入盘内，大家围坐，一手持刀，一手扒肉，边割边吃。为宴会时必有的主肴之一，并首先将一条瑟琶骨和四条长肋骨肉敬客人，以示崇敬。欢宴时，边拉马头琴，边唱蒙古民歌，别有一番情趣。
蒙古族传统风味食品。为日常盛馔，也是款待客人的佳品。制作过程：选体壮膘肥的小口羯羊，将活羊切断大动脉，使羊死而血流聚胸腔内，然后剥皮，分成大块，洗争，放入开水锅内烹煮，稍熟即取出，保持鲜嫩。然后盛入盘内，大家围坐，一手持刀，一手扒肉，边割边吃。为宴会时必有的主肴之一，并首先将一条瑟琶骨和四条长肋骨肉敬客人，以示崇敬。欢宴时，边拉马头琴，边唱蒙古民歌，别有一番情趣。
书名。清人明谊修，张岳崧等纂。道光二十一年(1841)刻印本，光绪十六年(1890)补刊。共44卷，卷首为郡县沿革表，次第有舆地、建置、经政、海黎、职官、选举、官师、人物、艺文、杂志等诸目。对海南岛历
金在汴京建立的傀儡政权，俗称伪楚。天会四年(1126)十二月，金军攻下汴京，掳走徽、钦二宗。为了拢络人心，于次年三月初七日册立宋降臣张邦昌为皇帝，国号大楚，都汴京。十四日，金帅以邦昌之请，罢括金银。四
记载羌族地区土司制度的碑刻。清咸丰三年(1853)九月二十四日，四川茂州直隶州汶川县(今四川汶川县)正堂奉上司批准同瓦寺土司十八寨及县绅士保甲公立。该碑详定瓦寺各项差役条规事项，具体规定各塘土兵每年应
内蒙古诸盟之一。哲里木，山名，在科尔沁右翼中旗境，清代科尔沁、扎赉特、杜尔伯特、郭尔罗斯4部10旗在此会盟，故名。地处今内蒙古自治区东部，邻接辽宁、吉林两省。西北部为大兴安岭南段山地，东南部属辽河平原
明代茶法之一。即由国家发给茶引，令商贾至产茶地自买茶叶。初，茶每引100斤，纳钱200文，后增至1000文。不足一引的发给“由帖”(茶由)，每由60斤，输钱600文。“茶引”与“由帖”，相当于购销证。
明代在东北女真地区所置卫之一。亦作布达卫。嘉靖(1522—1566)间设。《满洲源流考》将此卫与嘉靖间所设巴答卫均改作布达卫。
渤海国第九世王大明忠的谥号。明忠于唐贞元十三年(818，亦作十二年)死后，其国未报请唐王朝私自加此谥号。详见“大明忠”(83页)。
见“索布多尔札布”(1833页)。
?—1728清代蒙古王公。喀尔喀土谢图汗部人。博尔济吉特氏。※达延汗巴图蒙克后裔，土谢图汗※察珲多尔济第四子。初授一等台吉。康熙三十年(1691)，随父朝觐，赐冠带、银币。五十年(1711)，封札萨克
藏语音译。旧时四川阿坝毛儿盖等藏族地区对村寨头人副手的称谓，即副寨首。通常由部落头人※“洪布”(土官)任命。世袭。职责与“错米”(寨首)相同，有权和寨首一起参加部落头人召开的各种会议，与寨首协商管理寨