奶酪
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌，一边把浮起来的泡沫捞出来放入容器。制成的奶酪清凉可口，有消暑作用。是牧民们所喜爱的奶食品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌，一边把浮起来的泡沫捞出来放入容器。制成的奶酪清凉可口，有消暑作用。是牧民们所喜爱的奶食品。
原西藏地方政府主管官员。藏语音译。又译噶布伦，尊称为协卜拜和萨旺。※拉藏汗执政时已设，多由大贵族充任。清乾隆十六年(1751)，废西藏郡王掌政制，设噶厦政府，任命噶伦4人(3俗1僧)主持之。其中设首席
转户的人丁。详见“蕃汉转户”(2489页)。
傈僳语音译，即手卦。旧时云南怒江傈僳族占卜形式之一。卜时取问卜者的衣衫或包头布一截，将其折成三虎口的长度后，问卜者口中念诸鬼的名字，并用虎口重复量布巾的长度。当念到某一鬼名而突然发现布巾之长度不足或超
中国古代王朝与西域诸国经济交流的贸易通路。简称丝路。据史籍载，远在张骞通西域前，中国内地丝绸，即循此通道远销国外。至汉武帝元朔三年(前126)，张骞自西域返归后，横贯亚洲的丝绸贸易通道自是进一步发展。
1810—1871中国伊斯兰教哲赫林耶第五代教主。甘肃灵州金积堡(今属宁夏吴忠市)人。回族。又名朝清，经名拖必尔停俩，道号“赛义德·束海达依”(殉道者的领袖)。出身于宗教世家。
藏语音译。唐吐蕃军政建制中之职官名。直译为“地方官”。据《德乌佛教史》载，在伍如、叶如、约如及如拉“四如”中，每如(意为“翼”)内设16位地方官——域本(“域”意为“地方”、“区域”; “本”意为“官
见“罗武”(1415页)。
又称中俄《巴尔鲁克山一带地方界约》。1893年10月12日(清光绪十九年九月初三)，清朝政府与俄国在塔尔巴哈台签订。该约规定，1883年※《中俄塔尔巴哈台西南界约》规定，俄国租借巴尔鲁克山地区10年已
朝鲜半岛古百济国的别称。百济始祖温祚王自卒本夫余(一作夫余或高句骊国)南迁至今朝鲜半岛汉江以南的西部地区立国，并以扶余为姓，也称其国为南夫余。朝鲜忠清南道曾有地名曰扶余。《黑龙江志稿》也称今松花江与嫩
地区名。在蒙古高原北部，约东西伯利亚之南，大漠以北。历史上曾为中国领土和匈奴、突厥、蒙古等族居地。清统有其地后，分土谢图汗、札萨克图汗、赛音诺颜汗、车臣汗等喀尔喀四部及科布多、唐努乌梁海二区，由定边左