奶豆腐
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“胡日达”。状如豆腐，故称。制作方法各地不同。一般是将鲜奶置于容器，放在热处，使其发酵，变酸后将其倒入锅内加热，折出乳清，继续加热，侍其凝固成团状物或稠粥状，倒入木模里成型，在阴凉通风处凉晒即成。也有将制黄油剩下之脱脂乳放入锅中熬成糊状制作。如过半天从模子中取出再凉，即成奶干。味微酸。在奶食品中奶干生产量大，容易保存，营养丰富，美味可口。是牧民不可缺少的食品之一。游牧时随身携带，用以解饥。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“胡日达”。状如豆腐，故称。制作方法各地不同。一般是将鲜奶置于容器，放在热处，使其发酵，变酸后将其倒入锅内加热，折出乳清，继续加热，侍其凝固成团状物或稠粥状，倒入木模里成型，在阴凉通风处凉晒即成。也有将制黄油剩下之脱脂乳放入锅中熬成糊状制作。如过半天从模子中取出再凉，即成奶干。味微酸。在奶食品中奶干生产量大，容易保存，营养丰富，美味可口。是牧民不可缺少的食品之一。游牧时随身携带，用以解饥。
五代后唐时南诏大义宁国肃恭皇帝杨干贞年号。930年，仅1年。
?—前622春秋时晋国大夫。出身于白狄狐氏。※狐突子。字子犯，为晋文公重耳的舅父，故亦称“舅犯”、“咎犯”。精于文韬武略。晋献公(前677—前651年在位)时，为晋国外戚，随父兄在晋国任职，封大夫，辅
见“舒庆春”(2261页)。
1928年，张学良委任东北长官公署秘书郭道甫以东北政务委员会蒙旗处名义创办，并任校长。教员多由蒙旗处职员兼任。校址设在沈阳市大南关下头艾家胡同，经费由辽宁省政府拨付。该校以造就蒙旗教育人才，促进蒙古文
见“喀尔提锦部”(2208页)。
即“乌桓”(330页)。
见“拓跋力微”(1359页)。
清代后藏扎什伦布寺僧官。藏族。道光五年(1825)，七世班禅丹白尼玛以扎什伦布寺僧众事务颇繁，仅止商卓特巴一名管理不周为由，奏请赏其四品顶戴。是为扎什伦布寺第一批五品以上僧俗官员赏有顶戴者之一。
西夏文卷子式职官封号图表。木刻本，现存4个残卷。其中5921号卷面20×51厘米，从中间分成两列，自太皇、皇帝、皇太子以下分为七品：上品、次品、中品，下品、末品、六品、七品，与职官七品不同。每品左右横
藏语音译，意即“马差”。解放前甘孜藏族地区封建领主对农奴的一种剥削方式。原土司规定领种份地比※“人差”多、经济较富裕的差巴(支差的人)担当此役，每户须出人、牛、马为领主服役，须向领主纳粮、柴草、鸡、羊